近日,山西瑞芝生物科技有限公司独自研发的“灵芝菌丝粉制备技术”顺利通过中科合创(北京)科技成果评价中心评价认证,并获评“营养健康产业创新技术”称号。
中科合创(北京)科技成果评价中心是经国家科技部批准、具有科技成果评价资格的第三方专业科技成果评价机构。该中心依据《中华人民共和国科学技术进步法》、《中华人民共和国促进科技成果转化法》,严格按照《科学技术评价办法》的有关规定和要求,秉承客观、公正、独立的原则,邀请相关专家对本项科技成果进行评价验收,并做出“营养健康产业创新技术”的评价结论。
该项目是基于灵芝菌丝体营养含量和灵芝多糖含量一般比灵芝子实体和灵芝孢子粉高出许多倍的现象,研制出灵芝菌丝粉生产技术。
该中心认为此项技术主要有四方面的创新亮点:
01、项目应用原生质体诱变技术培育出灵芝多糖含量达到8%以上、三萜含量达到5%左右、明显高于市面上的其他灵芝菌种的灵芝。
02、项目通过优化培养基配方、改良发酵参数及工艺,研制出两种灵芝菌丝粉生产工艺,一是灵芝菌种液体培养与固体培养基结合的固态发酵法;二是逐级扩大培养的深层液态发酵法,生产的灵芝菌丝体产量可达到10g干粉/升发酵液,解决了大规模发酵中普遍存在的菌体得率低的难题。
03、项目拥有自主知识产权,已获授权发明专利2件。
04、项目产品经第三方检测,符合国家相关标准。
山西瑞芝公司将以此次获评为动力,进一步贯彻落实创新驱动发展战略,促进品牌创新发展,在保持先发优势的同时继续迎难而上、克难而进,持续加大科研投资力度,组织攻关关键技术,持之以恒以更多的科研成果赋能百年瑞芝高质量发展。